Hatay mutfağının gizli lezzeti: Aslan balığı
İstilacı balık çeşitlerinden olan aslan balığı, bir taraftan ziyanlı bir cins olarak sulardan temizlenmeye çalışılırken öbür taraftan da lezzeti ile ...
İstilacı balık çeşitlerinden olan aslan balığı, bir taraftan ziyanlı bir cins olarak sulardan temizlenmeye çalışılırken öbür taraftan da lezzeti ile ...
Ankara'da Kars-Ardahan-Iğdır Tanıtım Günleri yapıldı. Burada yemek kültüründen örnekler sergilenirken Iğdır'ın asırlık yemeği Bozbaş öne çıktı.