Alaçatı Mahallesi’nde Rumlardan kalan 110 sakız ağacının günlerce bakımları yapıldı, eser elde edilir duruma getirildi. Hasat için birinci çizikler atıldıktan sonra ağaçlardan doğal reçine elde edildi. Artık, kuruyan ve küçük taneler halinde yere düşen sakızlar, çalışanlar tarafından tek tek toplanıyor. Toplanan sakızlar temizlendikten ve çeşitli süreçlerden geçirilip, satışa sunuluyor.
110 AĞAÇTAN 8 KİLO SAKIZ
Çeşme Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Projeleri Sorumlusu Kazım Beyaz, ilçede uzun yıllar sonra birinci sefer sakız hasadının başladığını, bu kıymetli eseri iktisada kazandırmak istediklerini söyledi. Bahçede bulunan 110 ağaçtan 5 ile 8 kilogram sakız elde etmeyi beklediklerini açıklayan Kazım Beyaz, bu eserin kilogram fiyatının 300 Euro’yu bulduğunu söyledi.
BİR SONRAKİ HASAT 3 YIL SONRA
Beyaz, “Bu özel eser ülkeye değerli bir katma kıymet sağlayacak. Ağaca hakikat bakım uygulanırsa 3 yıl sonra eser alınabiliyor” dedi.
“BİR AĞACIN ESERİNİ 2 GÜNDE TOPLUYORUZ”
Hasadın güç ve zahmetli olduğunu söyleyen Akif Tunç (47) isimli emekçi, “Sakız, ağaçtan yere döküldükten sonra bunları tek tek topluyoruz. Çok ufaklar. Fakat bunu öteki toplama yolu yok” dedi.
Barış Özer (29) isimli personel de, bir ağacın eserini 2 günde fakat toplayabildiklerini belirterek, yaptıkları işin biraz güç olmasına karşın eğlenceli taraflarının da bulunduğunu da söyledi.
SAKIZ ADASI’NIN GEÇİM KAYNAĞI
Yunanistan’ın Sakız Adası’nın kıymetli bir geçim kaynağı olan damla sakızı, kozmetik, besin ve ilaç dalında de kullanılıyor.
